martabak

Martabak Manis Mini

Suka sama martabak? Pasti dooong.. siapa yang ga suka dengan rasanya yang manis dengan  toping keju diatasnya… yummy…

Bahan  adonan :

  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 250 gr tepung terigu cakra
  • 1/2 sdt ragi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1//4 sdt soda kue
  • 1 bgks kecil vanili
  • -/+ 500 ml air bening

Bahan toppng :

  • mentega
  • susu kental manis
  • meises
  • keju
  • kacang
  • selai aneka rasa
  • pisang
  • terserah.. apa aja juga boleh

cara membuat :

  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang
  2. masukan terigu, ragi, baking powder, soda kue, garam, vanili dan air aduk rata
  3. adonan biasa tidak terlalu kental tapi juga tidak terlalu encer
  4. diamkan adonan minimal 30 menit
  5. panaskan cetakan dengan api kecil, setelah cetakan panas, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, tekan adonan dengan sendok sayur tersebut agar menjadi  kerak di sekelilingnya
  6. taburkan gula pasir secukupnya
  7. tutup cetakan – tunggu
  8. Lihat apabila sudah mengembang dan kerak berwarna kecoklatan
  9. angkat, dengan cara di sodet
  10. oleskan mentega, susu kental manis, dan toping kesukaan kamu..
martabak 2
abaikan bentuknya… hasil percobaan pertama, ga sabar nunggu adonannya kecoklatan, plus apinya kegedean

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s